Costillas de cerdo en salsa de durazno

Ingredientes
(Rinde 4 porciones)
Costillas de cerdo
½ taza de Duraznos Don Agustín en Almíbar
3 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de miel de abeja
2 cucharadas de romero picado
½ cucharada de cúrcuma
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de comino molido

Preparación
• Licue todos los ingredientes, excepto las costillas, hasta obtener una consistencia de puré terso; vierta a una bolsa y marine el costillar por 4 horas en refrigeración.
• Escurra las costillas y séllelo en un sartén a fuego alto con un poco de aceite; báñelo con un poco más de salsa y hornee a 180°C por 20 minutos.poco de aceite hasta que el pollo se cueza; sirva.