26 Jul Brochetas de durazno con pollo tandori
Brochetas de durazno con pollo tandori
Ingredientes
(Rinde 4 porciones)
2 pechugas de pollo, cortadas en cubos
½ lata de Duraznos Don Agustín
½ taza de yogurt
Una pisca de pimienta, Una pisca de Paprika, sal al gusto
1 diente de ajo picado
1 cucharada de jengibre picado
3 cucharadas de aceite
Preparación
• Mezcle el pollo con el yogurt, garam masala, jengibre y ajo; marine por dos horas.
• Ensarte cubos de pollo y duraznos en palitos para brocheta; áselas a la parrilla con un poco de aceite hasta que el pollo se cueza; sirva.